ক্রায়োসার্জারী হচ্ছে এমন একটি চিকিৎসা পদ্ধতি,যা খুব নিম্ন তাপমাত্রায় বা শীতলীকরণের মাধ্যমে শরীরের অসুস্থ বা অস্বাভাবিক টিস্যুকে ধ্বংস করে।